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湖州餐飲冷藏庫安裝公司

時間:2016-12-27編輯:庫華制冷瀏覽:
庫華制冷,專業(yè)從事餐飲冷藏庫安裝建造服務(wù),公司先后通過ISO9001:2008質(zhì)量體系認(rèn)證,榮獲2012年中國優(yōu)秀食品,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈技術(shù)設(shè)備推薦品牌,中國制冷空調(diào)設(shè)備維修與安裝企業(yè)資質(zhì)認(rèn)證,榮獲浙江省重質(zhì)量守誠信雙優(yōu)單位,浙江制冷學(xué)會會員。主要致力于醫(yī)藥、食品、物流、化工、科研等行業(yè)的冷庫建設(shè)。
一般冷藏溫度為-1℃~8℃,采用此溫度貯藏的冷庫常被稱為高溫冷庫。通過降低生化反應(yīng)速率和微生物導(dǎo)致的變化的速率,冷藏可以延長新鮮食品和加工制品的貨架壽命。對大多數(shù)食品來說,冷藏并不像罐藏、脫水或者凍藏那樣能阻止食品腐敗變質(zhì),而只是能減緩食品的變質(zhì)速度,因此實際上是一種效果比較弱的保藏技術(shù)。但是,并不是所有的食品在冷藏條件下都能延長貨架壽命,比如有些熱帶和亞熱帶水果及部分蔬菜如果在它們的冰點以上3~10℃內(nèi)儲藏,會發(fā)生冷害,而面包在低溫下老化速度加快。
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