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贛州肉類冷藏庫建造凍魚冷庫安裝公司哪家好

時(shí)間:2017-02-14編輯:庫華制冷瀏覽:
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冷庫,一般是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。它的基本組成部分是:制冷系統(tǒng);電控裝置;有一定隔熱性能的庫房,副屬性建筑物等。水產(chǎn)冷庫,通過冷凍或冷藏方式較長(zhǎng)時(shí)間保存水產(chǎn)品的新鮮度。
以下為用于運(yùn)輸時(shí)暫時(shí)保鮮法:
1、活螃蟹 宜用嚴(yán)實(shí)的簍子盛裝。選取在簍底鋪一層泥,放些芝麻和打散的雞蛋,而后將活蟹一只只擺平疊放,再加蓋保蔭。若在蟹群中放些吸水的海綿或泡沫塑料,則效果更好,一般可使螃蟹存活4~5天。
2、活對(duì)蝦將池養(yǎng)對(duì)蝦放入冷卻池中使池水溫度緩慢降到12度~14度,使是只能勉強(qiáng)活動(dòng),待體色微紅,再把活對(duì)蝦撈出裝箱。采用此法,對(duì)是一般可存活3~5 天。
3、活甲魚 可用木桶加蓋裝運(yùn),其桶底應(yīng)鋪墊1層含水分的黃沙(忌用水浸泡)夏天須防蚊蟲叮咬,冬天須加稻草保暖。
4、活泥鰍 如用桶加蓋裝運(yùn),須注入高出魚體的水,再放入少量姜片和打散的雞蛋,并適時(shí)換水,可庫華多天運(yùn)輸。如將其置于5度的環(huán)境中,則更利于遠(yuǎn)途運(yùn)輸。
5、活鱔魚 若用木能裝運(yùn),可在桶內(nèi)加入高出魚體10厘米的水,并保持陰涼,再放入少量的泥鰍成或生姜,一周仍然保持鮮活。
6、活魚 把魚放入注有二氧化碳和氧氣各50%混合氣體的水中,活魚將會(huì)處于昏迷狀態(tài)。然后,將“醉魚”從水中撈出并裝入塑料袋或箱、盒中進(jìn)行運(yùn)輸,可使魚安眠近40小時(shí)。待到達(dá)目的后,再放入清水中,只需幾分鐘便地清醒。
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