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浙江杭州地區(qū)安裝蘋果保鮮冷庫工程

時間:2017-04-28編輯:庫華制冷瀏覽:
買了一些蘋果怎么保存呢?
是防止腐爛,要選擇質(zhì)量較好,沒有爛點(diǎn)的蘋果,并放在溫度盡可能低的地方,當(dāng)然不能上凍。

為防止腐爛,防止干癟的方法是,用一個不透氣的塑料袋裝好,并扎緊袋口,放入缸或筒里。隔一段時間要打開檢查一下,有壞的一定要拿出來,以免影響好的。如果發(fā)現(xiàn)蘋果發(fā)干了,可灑點(diǎn)兒涼水。

防止變色,不要將蘋果和其他的水果混雜在密閉的空間里。

防止變軟,盡量不要和其他熟的水果放在一起。
浙江杭州地區(qū)安裝蘋果保鮮冷庫工程
庫華制冷提示:蘋果貯藏要點(diǎn):預(yù)冷:采收后的蘋果預(yù)冷一晚上后入冷庫,果溫降到5℃左右再堆垛,3~5天是冷庫降至0℃。

堆垛:蘋果應(yīng)離冷風(fēng)機(jī)口至少30厘米,筐、箱之間要留有空隙,便于通風(fēng)對流換熱。

通風(fēng):裝蘋果的箱子之間要留有合適的空隙,溫度不均勻時應(yīng)加大通風(fēng)量,溫度過低處要用東西遮蓋。

加濕:使用加濕器加濕,也可地面潑水,保持濕度85%-95%,可減少冷庫內(nèi)蘋果干耗。

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