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小型冷庫如何來存放辣椒

時(shí)間:2017-05-11編輯:庫華制冷瀏覽:
辣椒在存放的過程中,可以使用小型冷庫,將辣椒存放在小型冷庫之后,就能夠有效的延長保鮮的時(shí)間,也能夠讓辣椒長時(shí)間儲(chǔ)存的一個(gè)難題得到全面的解決,那么辣椒在存放的過程中需要掌握哪一些內(nèi)容呢?今天我們就看一下庫華制冷介紹的內(nèi)容。

如何存放

辣椒放入到小型冷庫之前,首先就應(yīng)該進(jìn)行全面的消毒,使用過氧乙酸或者是漂白粉進(jìn)行噴灑,如此才能夠達(dá)到徹底消毒的效果,在采收的時(shí)候,我們不僅需要選擇就近采收,同時(shí)也應(yīng)該選擇長勢比較好的地塊,所采收的辣椒一定要果實(shí)飽滿,同時(shí)皮色黑亮,如果存在劣質(zhì)果實(shí),那么就需要及時(shí)的剔除,在裝運(yùn)的過程中也應(yīng)該避免出現(xiàn)碰撞。

接下來就需要將辣椒放到保鮮劑里面浸泡2到3分鐘左右,如此,就可以讓辣椒表面上所存在的病菌得到全面的清除,也可以給辣椒增添一層保護(hù)層,在做好這些措施之后,就可以將辣椒放入到小型冷庫內(nèi)。
小型冷庫如何來存放辣椒
辣椒特性

辣椒比較適應(yīng)較高的儲(chǔ)存溫度,因此放入到小型冷庫之后,如果冷庫的溫度沒有得到有效的控制,就可能會(huì)出現(xiàn)病菌滋生的情況,在保鮮工作上也存在一定的難度,我們可以發(fā)現(xiàn)存放到小型冷庫之后的辣椒,如果皮色黑綠的辣椒,那么,水分散失的情況比較少,能夠有效的延長存放的時(shí)間。

放入到小新冷庫之后,我們一定要注意病害辣椒的影響,如果,辣椒出現(xiàn)了病害的現(xiàn)象,那么就需要及時(shí)進(jìn)行處理,否則就會(huì)導(dǎo)致其他的辣椒也受到影響,甚至也會(huì)在小型冷庫內(nèi)散發(fā)出異味,導(dǎo)致整個(gè)小型冷庫都存在病害的情況。

辣椒對于乙烯本身就非常的敏感,而且在受到乙烯清洗之后,就會(huì)導(dǎo)致辣椒快速的成熟,因此,在使用小型冷庫之前,首先就需要將小型冷庫內(nèi)的乙烯進(jìn)行全面的清除,同時(shí)再將辣椒放入到小型冷庫之后,我們對于小型冷庫內(nèi)存在的乙烯情況也需要及時(shí)進(jìn)行處理。

辣椒再存放到小型冷庫之后,經(jīng)常性會(huì)出現(xiàn)腐敗的情況,這主要就是一種田間病害,因此我們在儲(chǔ)存到小型冷庫之后,一定要及時(shí)的進(jìn)行檢查,一旦出現(xiàn)白霉菌或者是黑霉菌的現(xiàn)象,那么就需要及時(shí)進(jìn)行處理,如此才能夠減少病害的發(fā)生,對于辣椒的保鮮也會(huì)具有一定的幫助,同時(shí)也不會(huì)影響到小型冷庫的正常使用。

看完庫華制冷為大家簡單介紹的內(nèi)容之后,我們可以了解到如何來使用小型冷庫存放辣椒,希望大家一定要全面掌握以上的知識(shí),這對于辣椒的保鮮也會(huì)具有一定的作用。


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