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杭州安裝海鮮冷凍冷庫(kù)公司哪家強(qiáng)

時(shí)間:2017-05-15編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
海鮮產(chǎn)品如何用冷庫(kù)保鮮冷藏?在炎熱的夏天,食物是變質(zhì)庫(kù)華制冷快的,尤其是海產(chǎn)品。海鮮本身就有很濃的腥味,如果在加上變質(zhì)的臭味,結(jié)果可想而知;所以海產(chǎn)品的保鮮尤為重要。
1、在運(yùn)輸途中保持低溫,不要一會(huì)高一會(huì)低,這樣海產(chǎn)品不利于保鮮。

  2、海鮮運(yùn)輸?shù)搅?,在?yàn)貨時(shí)候要減少海產(chǎn)品裸露在外面的時(shí)間。

3、在冷庫(kù)中保存也要保持好適應(yīng)的溫度,一般來(lái)說(shuō)在-25℃到-18℃為宜,擺放產(chǎn)品時(shí)也要注意不超過(guò)合理庫(kù)存,并安排好相關(guān)管理員進(jìn)行每天檢查,若發(fā)現(xiàn)有鮮度不良或有異味的水產(chǎn)品應(yīng)立即從冷凍庫(kù)中剔除,避免發(fā)生交叉污染、連續(xù)污染,情況嚴(yán)重的話,庫(kù)華制冷好能及時(shí)做好產(chǎn)品轉(zhuǎn)移。另外,在日常管理中,也要做好相應(yīng)的衛(wèi)生,搞好清潔、清洗,在包裝產(chǎn)品時(shí),速度要快而且不能損壞。另外對(duì)于已包裝好的成品立即送入展示冷柜或海鮮冷凍冷庫(kù)。
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如需大量貯藏海鮮,建議使用海鮮冷凍冷庫(kù)。

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