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50平方酒店餐飲冷藏冷庫安裝價格

時間:2017-05-26編輯:庫華制冷瀏覽:
酒店餐飲冷庫一般是廚房配套的,一間做凍肉低溫冷藏用,溫度:-18℃;一間做果蔬保鮮用,溫度:0-10℃。可以做成一套雙溫庫,一間制冷主機可以實現(xiàn)這個效果。

冷庫主要由壓縮機、冷風機、保溫板構成,簡稱冷庫三大件,占有冷庫主要費用。

  如果您需要了解詳細冷庫價格,可致電庫華制冷,我們會給出詳細的冷庫報價清單和設計方案。
冷庫選擇:

   根據(jù)自己存放貨物的噸位、每天的進出貨量和建筑物的大小確定冷庫的尺寸。確定庫門的規(guī)格,門的開啟方向。冷庫的安裝環(huán)境應該為清潔、干燥、通風。

  根據(jù)所存放物品的物化性質(zhì),選擇確定冷庫庫內(nèi)溫度。不同物質(zhì)所需的制冷量不同,冷庫配置也不一樣。一般酒店餐飲冷庫無非就是保存蔬菜和肉類。這樣對溫度要求有所不同,一個是低溫保鮮,一個是低溫冷凍冷藏。建議酒店餐飲冷庫使用雙溫庫。
50平方酒店餐飲冷藏冷庫安裝價格
  根據(jù)自己建筑物的特點和本地的水源情況,選擇制冷機的制冷方式,一般有風冷和水冷(制冷機是分冷式的用戶只需選擇安放的位置即可,制冷機是水冷式的用戶還需配置水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵、冷卻塔的安放位置)。冷凍庫和低溫庫一般選配水冷制冷機和排管式蒸發(fā)器,在炎熱夏季水冷制冷機比風冷制冷機制冷效果更好跟省電。

建議安排工人對冷庫進行直接管理。這是有效保障酒店冷庫正常運行的條件,冷庫有專人管理,無論是衛(wèi)生、安全、管理的各方面都很重要。

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