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果蔬冷庫(kù)安裝如何讓果蔬保鮮更持久

時(shí)間:2017-06-28編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
果蔬保鮮不是單單把果蔬存如果蔬冷庫(kù)中就可以了,不妥善管理與經(jīng)營(yíng)是不可行的。為了提高果蔬的價(jià)值,庫(kù)華市場(chǎng)供應(yīng)和便于食物加工企業(yè)延長(zhǎng)加工時(shí)間,一般都把果蔬放在冷庫(kù)的高溫冷藏間進(jìn)行貯藏,在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持果蔬的新鮮狀態(tài)。為了提高貯藏效果,保鮮冷庫(kù)安裝必不可少,在貯藏過程中應(yīng)該注意:

果蔬入庫(kù)之前要仔細(xì)挑揀,果蔬在存入保鮮冷庫(kù)前需要進(jìn)行挑選和整理。挑選工作要仔細(xì)的逐個(gè)進(jìn)行,其目的是把帶有機(jī)械傷、蟲傷或成熟度不同的果蔬分別剔除。
因?yàn)楣咧泻写罅康乃趾蜖I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),微生物庫(kù)華制冷為喜歡的地方。因?yàn)檩^成熟的果蔬,時(shí)間久了就會(huì)變軟,并即將開始腐爛。
果蔬冷庫(kù)安裝
入保鮮冷庫(kù)前要降溫,果蔬入庫(kù)后要采取進(jìn)步降溫的辦法,果蔬在采收后,庫(kù)華制冷好在原料產(chǎn)地及時(shí)進(jìn)行冷卻把果蔬內(nèi)部的熱量散出。冷卻后的果蔬可用冷藏車直接進(jìn)行冷藏。

庫(kù)華制冷提示:如果原料產(chǎn)地未經(jīng)冷卻的果蔬,進(jìn)入冷藏間后,要采取逐步降溫的辦法,防止某些生理病害的發(fā)生。


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