紅提放冷庫(kù)溫度是多少?可以儲(chǔ)存多久?對(duì)一些種植紅提的果農(nóng)或企業(yè)來(lái)說，成熟的紅提保存在冷庫(kù)，延長(zhǎng)紅提保存時(shí)間是一個(gè)很好的選擇，關(guān)于紅提在冷庫(kù)的存放問題，庫(kù)華制冷為大家介紹一下：

紅提放冷庫(kù)能保鮮90至100天左右。為了降低紅提的呼吸強(qiáng)度和乙烯產(chǎn)生速度，防止紅提衰老和生理病害，冷庫(kù)溫度設(shè)置在零下1度為宜，同時(shí)，冷庫(kù)的相對(duì)濕度要控制在90%至95%。

在儲(chǔ)存紅提過程中，一定要保證庫(kù)內(nèi)溫度、濕度穩(wěn)定，這是因?yàn)闇囟?、濕度波?dòng)造成袋內(nèi)結(jié)露而引起紅提的腐爛和霉菌發(fā)生。此外，紅提在放入冷庫(kù)前，要有一個(gè)冷卻過程(即預(yù)冷)，當(dāng)紅提在24小時(shí)內(nèi)下降到0℃時(shí)便可入庫(kù)貯藏。

想要冷庫(kù)達(dá)到預(yù)期內(nèi)的保鮮效果，紅提在冷庫(kù)儲(chǔ)存期間的管理也十分重要。冷庫(kù)須每隔7天檢查紅提的硬度、可溶性固形物、色、香、味等指標(biāo)，確保其品質(zhì)為極好的狀態(tài)。此外，紅提建議用保鮮袋進(jìn)行保存，像PVC和PE調(diào)氣透溫袋等都是紅提保存時(shí)庫(kù)華適合使用的保鮮袋，這樣不僅比直接入庫(kù)儲(chǔ)存時(shí)間更長(zhǎng)，而且保鮮效果更好。

做紅提保鮮冷庫(kù)，選庫(kù)華制冷，更專業(yè)，經(jīng)驗(yàn)多。