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如何選擇做冷藏庫和氣調(diào)式冷藏庫

時(shí)間:2015-10-16編輯:庫華制冷瀏覽:
有客戶問,我想做蔬菜在反季節(jié)的時(shí)候銷售出去,是做個(gè)冷藏庫好,還是氣調(diào)庫冷藏庫好,大概多少錢。這也不好說,首先先理理冷藏庫與氣調(diào)式冷藏庫區(qū)別在哪:
冷藏庫-----即冷卻或凍結(jié)后食品的儲(chǔ)藏庫,它把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同的冷藏間和凍結(jié)間內(nèi)作短期或長期的儲(chǔ)存。通常冷卻食品的冷藏間保持庫溫為4~2攝氏度,主要用于儲(chǔ)藏果蔬和乳蛋等食品,凍結(jié)食品的冷藏間的保持庫溫為-18~-25攝氏度,用于儲(chǔ)存肉、魚等。
氣調(diào)式冷藏庫-----氣調(diào)庫又稱氣調(diào)式冷藏庫,是在冷藏庫的基礎(chǔ)上。

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