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加快鮮奶冷鏈建設 嚴控夏季鮮奶衛(wèi)生安全
時間：2016-05-20編輯：庫華制冷瀏覽：
鮮牛奶庫華制冷佳保存溫度為2~8℃，在此溫度范圍內(nèi)才能有效抑制細菌的繁殖，防止變質(zhì)。近日，浙江省內(nèi)各地氣溫不斷上升，高溫天氣下每日訂送牛奶的衛(wèi)生安全引起廣大市民的關(guān)心。庫華制冷小編提醒市民應在牛奶配送到家后盡快飲用或放入冰箱冷藏，如發(fā)現(xiàn)購買的鮮奶出現(xiàn)豆腐絮狀、發(fā)苦、變味等狀態(tài)時，說明鮮奶已變質(zhì)，不能飲用。那在鮮奶到達市民手上前，鮮奶的生產(chǎn)、運輸、零售、配送的鮮奶冷鏈建設上，有哪些措施保障嚴控夏季鮮奶的衛(wèi)生安全呢？
目前正規(guī)的鮮奶企業(yè)都有自己完善的冷鏈系統(tǒng)以保障鮮奶的衛(wèi)生和安全。如牛奶一擠出來需馬上就被冷卻至2～4℃，冷卻到該溫度范圍內(nèi)需裝入密閉的不銹鋼奶罐運輸車保鮮送到工廠；到達工廠后，奶罐車直接與管道連接，進入加工程序；產(chǎn)品生產(chǎn)出來后都被放在物流配送中心的冷庫里，產(chǎn)品由冷藏車直接配送到終端渠道。鮮奶的儲存除了企業(yè)本身的鮮奶冷鏈建設任務保障以外，還需要經(jīng)營鮮奶的中間商或經(jīng)銷店與消費者等社會多方面力量來共同完善。例如，經(jīng)營鮮奶的中間商或經(jīng)銷店在鮮奶到貨后，及時放入牛奶專用冷藏柜中儲存。例如銷售和配送終端需配置有保鮮冷藏陳列柜、保溫箱、冰袋和配套速凍冰袋的冷凍柜等。
庫華制冷作為專業(yè)的冷庫工程商，竭力為各行業(yè)提供冷庫設計、建造、安裝的一體化服務。加快鮮奶冷鏈建設，嚴控夏季鮮奶衛(wèi)生安全，庫華制冷與您一起！如果您是鮮奶的生廠商需要建造鮮奶冷庫，如果您是鮮奶的中間商需要建造鮮奶冷庫，如果您是鮮奶的零售商需要建設鮮奶冷庫或者購置保鮮柜，如果您是鮮奶的配送終端需要購置保溫箱等，歡迎來電深入溝通，0571-87139668！
目前正規(guī)的鮮奶企業(yè)都有自己完善的冷鏈系統(tǒng)以保障鮮奶的衛(wèi)生和安全。如牛奶一擠出來需馬上就被冷卻至2～4℃，冷卻到該溫度范圍內(nèi)需裝入密閉的不銹鋼奶罐運輸車保鮮送到工廠；到達工廠后，奶罐車直接與管道連接，進入加工程序；產(chǎn)品生產(chǎn)出來后都被放在物流配送中心的冷庫里，產(chǎn)品由冷藏車直接配送到終端渠道。鮮奶的儲存除了企業(yè)本身的鮮奶冷鏈建設任務保障以外，還需要經(jīng)營鮮奶的中間商或經(jīng)銷店與消費者等社會多方面力量來共同完善。例如，經(jīng)營鮮奶的中間商或經(jīng)銷店在鮮奶到貨后，及時放入牛奶專用冷藏柜中儲存。例如銷售和配送終端需配置有保鮮冷藏陳列柜、保溫箱、冰袋和配套速凍冰袋的冷凍柜等。
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