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時間:2016-12-21編輯:庫華制冷瀏覽:
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食品速凍是通過極速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品,食物組織中的水分、汁液不會流失,而且在這樣的低溫下,微生物基本上不會繁殖,食品的安全有了庫華。速凍食品是指以面、米、雜糧為主要原料,蔬菜、肉類為輔料,經(jīng)過加工制成各類烹制或未烹制的主食后,立即采用速凍工藝制成并可以在凍結(jié)條件下運輸儲存及銷售的各類主食品,如速凍餃子(今天是“冬至”吃餃子)、速凍包子、速凍湯圓、速凍花卷等。
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